Teo Chew Restaurant - Cendol 煎蕊

槟城有间出名的吃煎蕊档口，开了店在好几个地点，将煎蕊发扬光大。此乃坐落于北海大路的潮州餐厅。

里边卖的，已经不止煎蕊了，还包括槟城的各种特色小食。其中有猪肠粉。猪肠粉的虾膏酱一定要够厚，才能令它更香更好吃。

说实在，若说此店乃彼档口，我觉得还是档口的煎蕊好吃点。这里的就稍嫌水稀了点，香味少了一点点。但视个人口味而言啦，没有贬义。

若想要吃点清淡的，这里的河粉还算可以啦。有炸蒜头入汤，香味自然挥发得不错了。

 

营业时间: Mon - Fri: 10:30-19.00, Sat - Sun: 10.00-19.30
Email: http://www.chendul.com/penang-road/