杏林饮食中心

天天吃邻近的早餐，会导致没有冲出这范围的冲劲，不行，不能让自己单单步行去回同一个档口的。但也不能太远啦，不然搞到肚子饿了也没一顿吃。

来到百利镇 (Kota Permai)，Billion百货公司前，连着四个角头间一共有四间咖啡店，全天都很好生意。但早上人潮就比全天少一点点，选了这间杏林饮食中心 (Restaurant Heng Lim)，因为看起来比较有吃早餐的Feel。

许先生以前是常客，认得出大多数员工都是老伙计，从年轻到现在都衷心地在这里服务着。

例牌地叫了一碟猪肠粉，可是看起来颜色模糊的，就知道味道不是我想要的。带点酸性，可是有好些人喜欢这种口味。

叫个面包来试试看，还不错。

环看四周，最多人叫的是咖哩面，不想错过之下，又点了一碗。感觉上也没什么特别，只是它的siput放得真不少。

旁边有一桌uncle auntie刚上桌的印度炒面看起来好像很开胃咧。反正不常来（肚子不知怎么的，也还没觉得有吃到什么的感觉），就再叫多一盘来尝尝。还好啦，我不爱洒上酸柑，就这样吃反而更好吃。
 

在该店里我看到一个档口写着各式的粥：海鲜、水鸡、螃蟹粥，可是还没开档，应该是晚上才有卖了吧。

Raja Uda 绿鸳咖啡店咖哩面

在 Raja Uda 路的一个转角处 - 绿鸳咖啡店，有档好吃的咖哩面。怎么去？从红毛井向着阿波罗直上，到达光华小学前一个路口，转角处的那间咖啡店就是了 （旁边是朝阳咖啡店）。店里的光线比较低，感觉暗暗的，时常播着老歌，如果不是经过妈妈的介绍，可能我到现在也不会踏进去呢。

偶然间发现店里传出了麻将声，老顾客清闲地叫上一杯 Kopi Kau，一个早上就这么过去了。

店里有卖好几种食物，之前有吃过印度妇女卖的Apom，但今天没看到她的踪迹，不晓得是不是没开档还是关档了呢？

看似宁静，但却也有它喧闹的一面，咖哩面档食客不断，连我们叫的那一碗也迟迟没有端上来，原来是忘了。

先上桌的是云吞面，味道不错，面条口感很好。

许先生知道我喜欢吃鸡脚，特地叫了一碗给我。鸡脚很香、很软、很滑，云吞面加五支鸡脚一共 RM5.00，算便宜了吧。

连续叫了两次才上桌的咖哩面，算是所谓的白咖哩面吧，因为一开始是白白的汤汁，需要加上特制的辣椒糊才会转为红红的咖哩汤。这种吃法对于不擅吃辣的人最好，因为要多辣可以自己调味。

加了少许的辣椒糊之后，汤就变成红当当的了。味道很好，里面有猪血、不少的siput、和鱿鱼。以前第一次吃的时候，觉得味道有点像北海著名那档在Chain Ferry的咖哩面，但最近与朋友再去一次时，大家都觉得那档不太好吃了。还是这个比较好吃，一碗小的全部料都要叫价RM2.80。

 

Aziz Roti Canai @ Teluk Air Tawar

今天决定去一趟这个档口，一位化妆师朋友介绍的。其实我们有经过好几趟了，但却都没有开店。今天虽然饿着肚子，也要再去碰碰运气，因为我希望能为大家介绍一档好吃的Roti Canai。

从北海大路开车向北直上，来到Teluk Air Tawar，经过左边的学校，右边的Caltex油站，就要注意左边了。有一座新建的三层楼豪华住宅区 (Taman Bayu Aman)。路边有一间小小的、不起眼的店，那就是了。

看看停放在路旁的车子，都是为了该店而来的。不是随便说说的哦，因为那里已经没有哪里可以去的了。所以不去该店，还要去哪呢？

店的主色是青，请认清楚了。

看看这招牌，这么隐秘，若没注意就很容易走过头了。

要打包的，请到店门口。该妇女在忙着包食物。

要坐下享用的呢，如果碰上星期六、日、及假期，请上前来排队。因为这些日子都必须self service。

看看排队的人们，就知道有多著名了。队伍在我到达至离开，完全没有中断过。除了马来同胞，华人也占了大多数。问过店员后，才知道原来每天营业时间是从早上七时到下午一时 （早卖完就提早收工，所以要趁早），星期二休息。可是好好奇咧，怎么我每次开店时段经过都没有开的呐？

由于店里座位有限，店外也搭起棚来，以应付更多人流。

有好几款roti canai，让大家选择。

超好吃的roti canai (roti kosong)， 外皮煎得脆脆的，里面却柔软得很，而且很香呢! 当我从外头看到师傅弄着roti canai时，发现他将面粉块拉得好大好大片。如此的有韧性，难怪弄出来的那么有咬劲。一片价值RM0.70。

Roti telur，也是很不错。但可能太忙太乱的关系吧，许先生说好像看到别人的蛋比较多，我们的却这么少。一片价值RM1.50。

酱料可以自己盛装， 任拿不误。

酱料我比较喜欢这种黄豆配成的。

沙丁鱼煮成的呢，就比较清稀。大锅里有沙丁鱼可以自取，但是有收费的。记着拿了多少尾，结帐时告诉对方，以信任为根基。一尾收费八十仙。

Nasi lemak 也是不错的选择。看看这个盘子， 我就坐在这张桌子，不到十分钟就差不多卖完了。

椰浆饭夹着浓郁的椰浆味，江鱼仔也蛮香的，但其实不怎么脆口。一包RM1.50。也算是很值得啦，因为蛮大包的。

拉茶 (teh tarik)， 我觉得茶味足够，价值RM0.80。

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Kedai Makanan Ang Poh Kuan 洪食站咖啡店

每当有某某同事去高渊，办公室内就会响起要代买椰浆饭。我听闻久了，却不曾试过。到底何方神圣，真有这么好吃吗？

这一天，我们因为要到那个地区工作，拉大队到该店去。这间洪食站咖啡店位于威南高渊 (Lorong Sintar Indah 1, Nibong Tebal)。

• 从高渊高速公路出来转左，第一排店屋就是了，旁边是JMS购物中心。

这是一间华人老板，但巫裔员工煮食的清真餐饮店。著名的食物有椰浆饭 (Nasi Lemak)。捧场的不止华人，也包括了马来同胞。此店曾拿过1996年Gerai Terbaik的噱头。

除了椰浆饭，店里还有好几款面类，视当天的安排。

椰浆饭呢，每天都会供应。每张桌子都会摆放着几包便装的椰浆饭和熟鸡蛋。饭里面包着指定的江鱼仔。桌上所供应的食物拿了后才算帐，如果不拿也可以，就另外叫别的食物。

便装的椰浆饭大约一零吉三十仙。

若不喜欢便装的，可以亲自到店里挑选配料。价钱当然也随着更改，但选择更多。

咖哩面，味道还好，但椰浆就煮得有点散。福建面呢，星期天有供应。

绿豆汤味道浓郁，只可惜端上桌时有点冰冷。绿豆汤里加了软软的红番薯。

黑糯米，味道不错，但评语也是和以上的绿豆汤相似，少了热腾腾的快感。

这一餐只收费RM6.60。

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NT Ang Poh Kuan 洪食站咖啡店
营业时间：8am - 6pm, 星期二休息

Full House @ Times Square Penang

Full House Lifestyle Store and Cafe 听闻多了，每一次经过Times Square Penang 都会看见。从它美观吸引的外形，当然不能不去。

星期六的下午，与朋友到处找吃的。原本打算到有特色的唐人厝去，但因为没有座位下唯有改变地点。最后来到Fullhouse.

 这是一家西式的主题餐厅，代表着浪漫满屋，又或是高朋满座的意思。一站式的漫画餐厅Fullhouse把吃、喝、穿、玩4大元素相结合。

 舒适及宽敞的环境，最适合与朋友坐下聊聊天。很好奇，为什么星期六的下午，竟然只有一两个座位有人用餐。
　

 

有楼上楼下的范围，全都以白色为布置主角。

 

除了室内，也可以到室外悠闲的喝杯咖啡。

我也学学人们惬意地点了一杯黑咖啡 (Black Coffee)，价值 RM6.90。但一向来不懂得欣赏黑咖啡的我，只感觉到苦涩的味道，咖啡香却发觉不出来。

朋友叫了一杯冷饮。

还有点了一客香酥面包屑鸡排 (Schnitzel Breaded Chicken Cutlet)， 价值RM16.90。还不错的外形，朋友给的评语却不是很好。看他切鸡排的姿态，好辛苦才切成一块，结果剩下吃不完。看他切得这么难，我也帮帮忙，才了解到鸡肉的纹路是导致难切的原因。这也是我第一次遇到的。

我呢，都喜欢点些特别的 - 泛烙印多里鱼香茅奶油酱 (Pan-Sear dolly fish)，价值 RM16.90。吸引的外形，也是有点而失望。味道“独特”，但就不太能接受了。（这是个人观点，没有批评之意）

总的来说，环境很不错，优美、高雅、舒适。食物呢，可能我们真的该下下工夫再好好钻研点菜单吧。

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