Foodie blogroll

Tuesday, October 9, 2012

Mae Salong Restaurant

听说了很多次关于这间餐厅,这一次的家庭聚会,一致决定到这里举行。- Mae Salong Restaurant
Mae Salong Restaurant位于双溪大年(Sungai Petani).


其特色之一就是它的一部分餐厅是被小池塘围绕着的,有分上下层。可以透过玻璃窗观赏餐厅外的水景。


餐厅的外边有个小滑梯,用木制成的,建得很有乡村特色。若携带小孩子去的话,可以让他们去玩一玩。


滑梯旁有个小吊桥,只是连接到前面的饲养家禽场。


此处饲养的鸭子和鹅 ,是不是我们吃下肚子的那块呢?


小桥流水,情侣们也可以到小木桥观赏风景。但人来人往的,不是太有情调啦。


被小池塘围绕着的餐厅上层外观。


小炸鱼炸得蛮香脆的。


虾子拌着辣椒和少许椰浆味,味道还可以。


这盘otak-otak,材料是足够的,但真是超级的辣,不爱吃辣的,难免不太懂得欣赏。


酸辣Lala,味道略嫌不够浓,若没有比较之下,还算过得去。


饭后甜品,当晚有这两种选择,所以我们两样都尝试。红色粒状的里面有包裹着脆脆的果子,但我觉得Golden Triangle的会较为有口感。甜品的味道倾向泰国式,味道呢?汤少了点浓度。喜爱泰国料理的都会喜欢这一味。


营业时间?可参考以下:
Monday - Sunday: 11am-3pm, 6pm-11pm

Add: 199-E, Kampung Bakara Bata, 08000 Sungai Petani, Kedah.
Contact:  016-4246842


Wednesday, September 26, 2012

乌镇民宿 Wu Zhen Guest House

乌镇是一个古色古香的水乡,去到上海旅行的其中一个地点就是那儿。不是说乌镇就是上海,但对于大国中国,那个距离就算靠近了。虽说是民宿,里面的设备都是齐全的。加上那种民间的古典特色,喜欢传统的旅客都会喜欢。可是价钱并不会比酒店便宜,算起来,大概都要马币三百多。


民宿大都坐落在河边,喜爱贴近大自然的人有福了,早晨坐在靠河的小饭厅享用一顿道地的早餐,那种感觉超棒!


吃稀饭的配料。款式很多,任君选择。




炒饭就稍为清淡了些。


或是来个油条、馒头配稀饭也不错,更有饱足感。


稀饭配上炒花生。


面条超大腕的,不想浪费食物的各位,建议两人分享一份就很够了。口味呢,我个人就不太懂得欣赏了,不是说不好吃,只是吃得不太习惯。


Tuesday, September 25, 2012

日本料理 Japanese food

喜欢吃日本餐,特别是因为它的鳗鱼。几乎每间店的鳗鱼都是配上同一类酱料,甜甜的黑黑的。但鳗鱼本身的口感很好,肉质又不错,所以搭配出来,真的很喜欢。但也不是随随便便就可以弄出好吃的鳗鱼。我在槟城的一间料理店吃过一次恐怖的,害我好一阵子都不敢吃。里边的小鱼骨多到刺伤我喉咙。



日式沙拉,其实也是本地口味而已,只不过点缀起来颜色很美。


三文鱼也很不错,但觉得肉质大多都比较粗。所以相比之下,都会选择鳗鱼了。


日本白饭非常的Q,大大粒的。通常料理店都会在饭上头撒上黑芝麻,不晓得是不是为了营养的关系呢?虽说日本米大颗,但自己煮起来都是绵绵的,即使已经跟足说明放多少水,有时还更少。到底有什么秘方呢?


本身不太懂得欣赏味僧汤,总觉得味道怪怪的。其实营养价值高不高呢?听过有人说,若节食时晚上肚子饿,可以喝上一碗味僧汤。行的通吗?不解。




谁说吃日本料理一定要配上绿茶?有时也可以叫上一杯浓浓的可可吧。:)

 

                                              生活小故事

Sunday, September 23, 2012

Teo Chew Restaurant - Cendol 煎蕊

槟城有间出名的吃煎蕊档口,开了店在好几个地点,将煎蕊发扬光大。此乃坐落于北海大路的潮州餐厅。


里边卖的,已经不止煎蕊了,还包括槟城的各种特色小食。其中有猪肠粉。猪肠粉的虾膏酱一定要够厚,才能令它更香更好吃。


说实在,若说此店乃彼档口,我觉得还是档口的煎蕊好吃点。这里的就稍嫌水稀了点,香味少了一点点。但视个人口味而言啦,没有贬义。


若想要吃点清淡的,这里的河粉还算可以啦。有炸蒜头入汤,香味自然挥发得不错了。


营业时间: Mon - Fri: 10:30-19.00, Sat - Sun: 10.00-19.30
Email: http://www.chendul.com/penang-road/





Saturday, September 22, 2012

Impiana hotel Ipoh

去了一趟怡保,因为所住的酒店没有供应晚餐,所以驾车去附近的一家酒店享用了一顿自助餐。Impiana Hotel, Ipoh.


餐厅后有不错的景色,但晚上就略欠灯光,如果想要欣赏美景,建议天入黑前进入。


餐厅后的泳池。食物会摆在泳池边,可自由选择,其中还有烧烤鱼。




餐厅不怎么大,食物摆放在餐厅正中央。若不想要吃自助餐,也可另外点单。


现烤的鱼,供应根据时间性。如果入黑后,供应就会渐渐少 


因为专注于吃的,拍的照片都是比较普通的。其实还有别的在外头,和一些水果。




Email: http://ipohhotels.impiana.com.my/



老黄芽菜鸡 Restaurant Wong Ipoh

去过怡保的,一定都听过这间老字号招牌店 -- 老黄芽菜鸡。 位于怡保旧街场的饭店。


店里的一个角落里摆放着一罐罐的酱料,不晓得是不是这些酱料让他们的食物别有自己的特色呢?


香喷喷的油饭,只是饭粒也好吃!


为什么怡保的豆芽都比较肥大呢?咬下去特别多汁。


主角白斩鸡。 每位客人都是为了这一味而来。可以配上油饭或河粉。重点是鸡够滑够香。


Add: 49, Jalan Yau Tet Shin, 30000 Ipoh.
Tel: 05-254 4199



Friday, September 21, 2012

汤圆甜品屋 Tong Sui

一段小故事,促成了这间糖水店的开幕 -- 团圆。没有特别的铺张或装饰,但却吸引到本地电视台及台湾美食主持人阿鸿的访问。


报章的报导,他们都珍爱的相了起来。


他们的用心,及家人的支持与扶持,造就了不少的创意。让大家得以时常尝试到新的口味。




也不曾特地的宣传过,但来自远方的阿鸿怎么会来到这间小小无名的店呢?问过店主,应该是口碑的帮助吧。大家都不晓得。


店里的装潢,都由店主儿子一手包办。设计出身的他,一向来家里的布置及一切有关这方面的都是由他的责任。


本地电视节目的到来,也为他们带来一些惊喜。


经过了一番思考,店里加入了经济饭菜。有数十年经验的阿姨,烹煮的菜肴都很美味,而且价钱也比一般来得便宜。






这一碗夹杂着酒味的汤圆,吃下去很特别。如果汤能再加多一点点就好了,因为料实在太多了。



蛋酒小丸子里包的陷料。


香浓的花生糊,比一般来得香浓。




传统的黑芝麻糊,也可以选择放上一球冰淇淋。


另外,想要另外点单的也可以。还有蒸桶饭、猪肠粉、及好几种的面类。


有兴趣的,可以参考以下的名卡。


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